【学べること】
「日本チェーンストアの課題」を知る
「日本の人時生産性」を知る
「有力な解決手段」を知る
【概要】
「日本チェーンストアの課題」・・・「人時生産性」が欧米の半分
「日本の人時生産性」・・・３０年間変わらず→結果、実質所得15%低下
「有力な解決手段」・・・下記参照
【日本のチェーンストアの課題】
→米国に比べ、「人時生産性」が半分しかない。
【日本の人時生産性】
１９９０年から３０年間、「人時生産性」は変わっていない。
→物価0.5%上昇、消費税10%を考慮すると→実質所得15%低下している。
【有力な解決手段】
・「流通マージン」を減らす（コストコは「１１％」＜日本チェーン平均の半分以下＞、ウォルマートは「仕入額の１％」がバイヤーのコスト基準）
・「ベンチマーク」による「PB開発」（「ベンチマーク」は社員の義務）
・「ドミナント形成」による「配送コスト削減」（セブンイレブンは徹底）
・商品ラインの適正化（一般的に価格が「25%」異なるとカテゴリー区分（用途）が異なる場合がある。基本的には、チェーンストアでは、「差異25%」以内で複数アイテムを展開し、商品の統一感を演出することが望ましい。）
・TQCの実施（上層部から現場まで全ての従業員が「改善改革案」を出せる環境）
・「RFID（Radio Frequency Identifier）」の利用（商品管理の効率化）
・適正な社員の給料アップ（社員のモチベーションが上がり相乗効果。人材も集まる。成功例：ニトリ、ユニクロ）
etc…
【最後に】
経済発展とともに、人件費の高騰する昨今、
「人時生産性」＞「坪効率」
の戦略が大切だ。
また、人件費高騰は悪いことではない。
日本が豊かになるために必須なのである。
